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Ingredientes:
- 1 libra de arroz
- 1 tarro de atún, salmón o sardinas
- 1 huevo duro
- Mayonesa al gusto
- Salsa de tomate
- Queso al gusto
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Preparación:
Se pone el arroz cocido en una bandeja
y se le abre un hueco en el centro. Se echa el salmón o
el atún y la mayonesa, alcaparras y huevo duro picado;
se pone otra capa de arroz y luego salde de tomate y queso rallado
y se mete al horno ¼ de hora.
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