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| Fuente:
Juan C. García
Porciones: 6 |
Ingredientes:
12 tazas de pan de molde sin borde
y divididas en 2
6 huevos cocidos duros
2 cucharadas de mayonesa
1 lata pequeña de crema de leche
1 cucharadita de mostaza
1 taza de encurtidos finamente picados
Sal y pimienta al gusto
Perejil
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Preparación:
En una cazuela colocar los huevos y triturarlos
con un tenedor, añadir la mayonesa, la crema de leche,
la mostaza, los encurtidos, y la sal, mezclar bien. Esparcir la
mezcla sobre el pan y formar el sandwich y decorar con perejil.
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