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| Fuente:
Juan C. García
Porciones: 3 |
Ingredientes:
3 panes alargados (pan francés)
3 tajadas de roast beef
1/2 cucharada de salsa Maggi
1/2 taza de requesón
2 cucharadas de pepino encurtido finamente picado
1 cucharada de mostaza
3 hojas de lechuga previamente lavadas
3 cucharaditas de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
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Preparación:
Cortar cada pan a lo largo, untarlo con
mantequilla.
Aparte, en tazón mezclar
el requesón con la salsa Maggi, los pepinos encurtidos,
la mostaza, la pimienta y la sal.
Untar cada pan con esta mezcla,
luego colocar una hoja de lechuga y finalmente una tajada de roast
beef.
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