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Porciones: 12 |
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Ingredientes:
- 12 rebanadas de pan, sin borde,
tostadas
- 1 sobre de crema de verduras
- 2 taza de leche
- 1 taza de verduras mixtas picadas y cocidas
- 1 taza de jamón cortado en trocitos
- ½ taza de queso parmesano rallado
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Preparación:
Disolver la crema de verduras en la
leche, dejar cocer hasta que espese, revolviendo continuamente.
Incorporar las verduras y el jamón. Mezclar bien. Colocar
esta preparación sobre cada tostada. Espolvorear el
queso parmesano y llevar al horno precalentado a 350º
durante unos minutos hasta que gratine el queso.
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