| Porciones:
6 |
Ingredientes:
- 3 hartones bien maduros
- ¼ de taza de bocadillo en trozos
- 1 taza de crema doble crema o mozarella rayado en trozos
- 2 huevos
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 pizca de sal
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Preparación:
Lave los hartones, corte las puntas y
haga un corte longitudinal no muy profundo; lleve al microondas
tapado por 8 a 10 minutos, deje en reposo por 5 minutos, retire
las cáscaras, conviértalas en puré, agregue
los huevos, sal, mantequilla y mezcle bien.
Engrase ligeramente un recipiente
para microondas y distribuya la mezcla colocando una capa del
puré, unos trozos de bocadillo y queso y así sucesivamente
terminando en bocadillo y queso; lleve al microondas barnizando
suavemente la superficie con tintura de panela por 10 a 12 minutos
en medio alto (nivel 7) y destapado.
Si su horno tiene función
combinada, coloque 15 minutos y no necesita barnizar.
Si su horno no tiene funciones
combinadas, lleve 7 minutos en medio alto y de 10 a 12 minutos
en la unidad doradora.
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