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Ingredientes:
- Barrita de pate de hígado
- Galletas de sal
- P imentón rojo picado en cuadritos
- P erejil, mayonesa
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Preparación:
Ponga la barrita de pate de hígado
en el congelador, mínimo tres horas antes de servir.
En el momento de servir desforre la barrita cuidadosamente
y pártala en tajadas delgadas y coloque cada tajada
de pate sobre una galleta y decore con una gota de mayonesa,
pimentón y perejil.
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