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Paté
De Atún |
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Ingredientes:
- 1 lata de atún
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 ½ cucharada de laurel, tomillo y orégano
- ½ cucharada de perejil
- 1 huevo
- Brandy y vino blanco al gusto
- Sal y pimienta al gusto
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Preparación:
Licue todos los ingredientes hasta
formar una emulsión. Luego cocínela al baño
de maría en el horno a 350º por espacio de 8 minutos.
Deje enfriar para luego untarla en galletas, tostadas o canapés
y así formar los pasabocas.
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