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| Fuente:
Juan C. García |
Ingredientes:
Jamón dulce
1 tarro de piña en rodajas
Palillos
Para la salsa:
4 cucharadas de queso crema
3 cucharadas de yogurt simple
1 1/2 cucharadas de azúcar
1 tajada de piña
2 cucharadas de almíbar de piña.
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Preparación:
Licué una tajada de piña,
durante un minuto en dos cucharadas del almíbar. Mezcle
el queso crema, el azúcar y el yogurt. Agregue luego la
tajada de piña licuada coloque en una salsera.
Parta el jamón dulce
en tiritas y la piña en palitos, envuelva los palitos de
piña en las tiritas de jamón, sosteniendo con los
palillos se sirve acompañado con la salsa en una salsera.
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