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Ingredientes:
- 1 libra de espagueti
- 1/2 cebolla blanca
- 1/2 taza de harina blanca
- 1/2 barra de margarina
- 1/2 litro de leche
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Preparación:
Cocinar los espaguetis.
Salsa
Cortar la media cebolla en cuadritos muy finos, calentar en un
sartén la margarina, cuando este derretida añadir
la cebolla picada dejar poner cristalina (no dorada), por otro
lado mezclar la harina con la leche, y agregársela a la
sartén con la cebolla cristalizada, revolver constantemente
hasta que espese un poco. Cuando este listo revolverlo con los
espaguetis.
Servir con pan.
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