| |
Ingredientes:
- 1 lata grande de leche condensada
- 1 lata grande de crema de leche
- Galletas Ducales (morenas de dulce)
- Zumo de limón (al gusto)
|
 |
Preparación:
En la licuadora se van batiendo la crema
de leche y la leche condensada. Mientras tanto se le va incorporando
leeeeeeeeeeeeeentamente el zumo de limón. Lo van probando
para que quede con sabor a limón según el gusto
(algunos lo prefieren mas fuerte, otros mas suave).
En una refractaria se coloca
una capa delgada del batido, encima una capa de galletas ducales,
otra capa del batido un poco mas gruesa que la primera, otra capa
de galletas............. así hasta terminar en una capa
de batido que cubra perfectamente las galletas. Se puede espolvorear
por encima ralladura de limón. Esta ralladura hay que cuidar
que lo llegue a rallar la parte blanca del limón pues quedaría
amargo.
Se mete a la nevera unas
cuantas horas para que compacte bien. (Yo la dejo de un día
para otro o lo hago muy temprano para servirlo en la noche).
|
