Ingredientes:
- 4 huevos
- 1/4 taza de azúcar
- 1 taza de leche de coco
- ¼ taza de harina de ñame(harina de todo
uso)
- 1cucharadita de sal
- ¼ cucharadita vainilla
Preparación: Bata los huevos ligeramente y añada
el azúcar(puede usar leche condensada)y la sal. Añada
la leche de coco alternando con la harina. Mezcle bien y agregue
la vainilla. Eche en un molde acaramelado a baño de María.
Cueza en horno en calor moderado a 350grados (F) por una hora
hasta que este firme. Poner un palillo de tientes cuando salga
limpio estará listo...disfrútalo.
