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Fuente:
Luis
País:
República Dominicana |
Ingredientes:
- 8 onzas de queso crema.
- 1/4 taza de azúcar.
- 1/2 cucharadita de vainilla.
- Una pizca de nuez moscada.
- 1 taza de fresas cortadas en rodajas.
- 1 taza de crema de batir.
- 1 taza de azúcar molido.
- 1 corteza de tarta hecha a base de galletas molidas
(la puedes hacer o comprarla lista).
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Preparación:
Bate el queso crema, el azúcar,
la vainilla y la nuez moscada. Haz un puré con 3/4 de taza
de fresas y mezcla con el queso crema. Bate la crema y el azúcar
molido hasta que se formen picos y quede espeso. Junta las dos
mezclas y las fresas restantes. Vierte sobre la corteza. Refrigera
unas horas antes de cortar.
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