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Ingredientes:
- 1/2 kilo de afrecho grueso
- 1 kilo de harina de maíz precocida
- 1/2 kilo de avena integral
- 1 cucharada de panela rallada o de azúcar morena
(si desea)
- 1 taza de agua
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Preparación:
Unir todos estos ingredientes para formar
la harina. Luego poner esta harina en un recipiente con una taza
de harina o más si lo requiere y añadir sal al gusto.
Por último amasarla y llevar las arepas a la parrilla.
La preparación es igual
a la de una arepa normal pero esta receta en particular ayuda
mucho en el desayuno, ya que estas arepas resulta más livianas
que las arepas normales y te liberan de la preocupación
de lo que puedas engordar comiéndote una arepa normal.
Además estas consumiendo fibra que es esencial para el
buen funcionamiento de tu organismo
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