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Fuente:
Carlos
País: Venezuela
Porciones:
1/2 kilo |
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Ingredientes:
- 2 huevos
- 1/4 litro de aceite
- 1/2 cucharadita de sal
- Un toque de jugo de limón (opcional)
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Preparación:
En la licuadora se colocan las yemas
y las claras del huevo, la sal y se enciende la licuadora en velocidad
baja, se le va agregando el aceite en un chorrito fino poco apoco
hasta que espese y ya tiene la mayonesa y si ante del aceite se
le agrega ajo es una crema de ajo.
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